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| 鱼羹的传说 |
| 作者：讲述者：李秉发 采录者：王万涛 |
金州东部沿海一带有吃鱼羹的习惯，据说这里面还有一段来历呢。早年间，黄海岸边有个渔村叫鱼窝村，住着十几户渔民。有一户姓宫的老太太，家里很富，心地善良。有一年，她从外地请了十来个木瓦匠修房子。早春季节，天长活累，老太太每天都选出最好的鱼炖了给工匠们下饭。老太太见工匠们吃饭时又急又快，生怕鱼刺扎着他们嗓子，就改进了做法，每次把鱼炖好以后，用筷子一点一点把鱼刺挑得干干净净，把鱼肉端给工匠们下饭。她的一片好心，却被工匠们误解了，认为老太太给他们吃剩鱼渣。
为了报复老太太，有个会魔法的工匠用泥巴做成一头小毛驴、一架磙子，砌进山墙里，让小毛驴头朝外拉磙子。结果，老太太的家境渐渐败落了，不出两年便成了沿街乞讨的要饭花子。 有一次她到外庄要饭，正巧碰上了那几个给她修过房子的工匠。工匠们故意问她：“你老有房子有地有渔船，怎么变成叫花子了？”老太太说：“唉！我一辈子行好，可没得好。单说我盖房子那年，我特意把鱼刺挑出来，让工匠们吃鱼肉，可是好心没得好报，水冲了我的地，浪沉了我的船，雨漏我的房。也不知道得罪了哪路神仙。”说完便伤心地哭了起来。听了这番话，工匠们才知道误会了，感到很惭愧，便急忙把老太太送回家，顶着月亮重新给老太太修房子。他们把山墙里的小毛驴拆出来，让小毛驴换了个方向，头朝里拉。
不出两年，老太太的日子又兴旺起来了。消息传出去，人们都说：“好心总有好报。”以后，渔民修房时，也都学老太太那样做鱼羹给工匠们吃。时间长了，鱼羹便成了沿海居民十分喜爱的食品。直到如今，金州东部地区还有用鱼肉下面条及喝鱼汤的习惯。
讲述者：李秉发，金州大李家乡石楼村农民
采录者：王万涛，干部
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