在讲座中，于老师概括介绍了青花器的制作过程及特点，并讲解了青花器收藏中应注意的问题。他认为，青花瓷在我国有着悠久的文化历史，它不仅是供人观赏的摆件，随着瓷器的发展，其本身具有相当重要的历史价值，能够体现出一定的文化内涵。青花瓷是中国瓷器的主流品种之一，属釉下彩瓷，在唐宋已见端倪，到了元代趋于成熟，尤其是景德镇的湖田窑，至明代成为瓷器的主流，清康熙发展到了顶峰。

    王老师认为，自青花瓷出现至今，一直具有重要的收藏价值。这种收藏价值不仅由完美的外型所体现，更蕴含着中国古人的审美观念及高超的制作技巧。同时，由于各个时代的青花瓷有着鲜明的时代特征，体现出独具特色的文化内涵，因此更具收藏价值。

    讲座最后，于老师还简要介绍了鉴别青花瓷真伪的方法、技巧。他强调，欣赏青花瓷比较容易，但鉴别青花瓷真伪必须经过系统学习及大量实践经验，要了解特定的历史文化及社会生活常识，否则将陷入思维的混乱，甚至可能因为千篇一律的教条而影响鉴定的正确性。