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媒体上的大连内容 |
来 源: |
中国食品安全报 |
标 题: |
大连专项整治农村假冒伪劣食品 |
日 期: |
2022-02-24 |
作 者: |
李卫东 |
本报讯 谨英安 记者李卫东 发自辽宁 日前,大连市市场监管局执法人员检查了部分农村超市和餐饮店。主要查看食品生产经营者证件是否合法有效且亮证经营,是否布局合理、整洁卫生,是否有相应的防尘防虫等防护设施设备,食品与非食品是否分区摆放等。
除了检查主体资质和场所环境,农村假冒伪劣食品专项整治主要是对常见的"山寨"食品、"三无"食品、劣质食品和过期食品等开展执法检查,督促食品生产经营单位落实主体责任,严格执行进货查验和索证索票制度,严防"三无"、过期食品流入农村市场。依法监督农村市场开办者建立各项食品安全管理制度,认真履行食品经营者入场资格审查等各项市场主办方责任。
重点检查的场所为农村集贸市场、城乡结合部农贸市场、面向农村的食品批发市场;重点检查的主体为食品批发商、小餐馆、校园周边小超市小商店、食品生产加工小作坊等食品生产经营主体。
检查中发现,农村食品生产经营者还存在着进货查验不严,经营过期食品、假冒食品,未设置食品贮存专门区域,直接入口的散装食品无防虫、防蝇、防尘设施;待加工食品与直接入口食品、原料与成品无分隔措施;预包装食品、散装食品与非食品类、生鲜产品等同架摆放销售等问题,都依法进行了及时查处。
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