|
| 第1篇 |
| 论题： |
渤海湾养殖场用抗生素养海参 近海物种几乎灭绝 |
| 标题： |
“抗生素养海参”的行规 还要被默认多久 |
| 来源： |
光明网 |
| 日期： |
2014-09-11 |
| 详细内容： |
央视日前曝光，“在渤海湾，所有养殖户都大量使用抗生素等药物养海参！……甚至还有人用了杀虫剂！这样养的海参，你还敢吃吗？”渤海湾的海参养殖户使用了哪些抗生素？一些大连海参养殖户告诉央视记者，“各种海参养殖中需要的药”，“青霉素钠”、“药氯”……而在一家海参鱼苗场的门外，央视记者发现了一堆“头孢曲松钠”空瓶子和“强力参康1号”外包装袋。（相关报道见今日本报7版）
海参作为一种名贵的海产动物，价格颇为昂贵，一直被消费者当作进补佳品。然而，消费者哪里想到，这种高档产品，往往并不具备相应的高端品质：为保证海参存活率，养殖户会大量添加抗生素；为尽快上市，养殖户也会大量使用催生饲料；为防止其他生物与海参争营养，养殖户还要投杀虫剂等药物杀死其他生物……
当消费者食用如此养殖的海参，健康便会面临诸多威胁。比如抗生素，据专家介绍，消费者长期食用抗生素过量残留的海参，会使人体肠道中的微生物平衡受到影响，且导致某些病原菌对抗生素产生耐药性，本来有效的抗生素疗效会减小甚至无效，此外还可能毒害食用者神经或其他身体器官。海参很名贵，而抗生素很廉价，当利欲熏心的养殖者大量使用抗生素牟取私利，谁为消费者的健康埋单？
事实上，“抗生素养海参”近年时有报道。比如2011年1月，一位海产养殖老板向媒体透露，海产养殖添加抗生素早已成默认“行规”。他说，虽有少数几部法规对养殖业中抗生素的使用作出规定限制，但执行不力，几无效果，“你想想，地方政府靠这个吃多少财政呢”，海产品没问题时，海洋、水产、兽医等部门都管，一旦发生疫情，谁也不管，都没责任。这恐怕是“抗生素养海参”顽疾难治的根源。
真不知“抗生素养海参”的行规，还要被默认多久？前两天有权威报道称，抗生素滥用已成基层医疗的待解难题，明明是可治愈的小病，却因长期过量服用抗生素，耐药性增加，小病最终成“致死病”、“致贫病”。也有报道说，中国每年生产约20万吨抗生素，大概“人一半，动物一半”。根治抗生素滥用，既需从人的角度——医疗行为入手，也需从动物角度——养殖行为入手，否则将有更多抗生素进入人的食物链。
冰冻三尺，非一日之寒。“抗生素养海参”只是整个中国食品安全的又一缩影。如果因为缺乏相关的制度设计和专业机构，请尽快“亡羊补牢”；如果因为没有明确界定权责而导致监管缺位，请尽快加强能力建设；如果因为养殖企业与相关部门存在难以割舍的利益分肥，就需要上级部门抽刀斩断二者的利益链条，还消费者一个健康的消费环境。(西安晚报 何勇海) |
|
|
| 第2篇 |
| 论题： |
渤海湾养殖场用抗生素养海参 近海物种几乎灭绝 |
| 标题： |
谁来监管“灭绝式养殖” |
| 来源： |
凤凰网 |
| 日期： |
2014-09-11 |
| 详细内容： |
辽宁大连普兰店市皮口镇，是大连周边海域养殖海参最大的一片区域，由于养殖户大量添加抗菌素等药物，导致近海物种几乎灭绝。有渔民表示，在这片海里，像乌鱼、对虾等其他生物现在都已经“灭根了”。（9月10日《北京晨报》）
“灭绝式养殖”，这个概念听起来似乎自相矛盾，因为养殖意味着繁育、壮大、发展，而灭绝却意味着破坏、伤害、毁灭。但就辽宁大连周边海域的海参养殖区而言，“灭绝式养殖”却令人惊讶地“融为一体”了：当地的养殖户为了养殖海参，获取最大的经济效益，大量使用抗菌素及化学制剂，结果把附近海域其他的海洋、滩涂生物推到了灭绝的边缘。
仔细盘点当地养殖户们在海参养殖过程中使用的抗菌药物和化学制剂，简直可用触目惊心来形容。生石灰、漂白剂、青霉素、头孢曲松钠、盐酸诺氟沙星、六抗底安、杀虫剂等，数量多达十余种。这其中的很多抗菌类药物，都是治疗人类疾病时使用的，但是这些可以拯救人类健康和生命的药物，对多数海洋生物来说，却是足以致命的毒药，更加要命的是，一些养殖户为了防止其他海洋生物和海参争夺营养物质，故意投放杀虫剂等“点杀”其他海洋生物。于是，在当地一片繁荣昌盛的海参养殖业面前，附近的海域却几乎成了一片“死海”或“海洋荒漠”。有个词语叫“竭泽而渔”，将其用在当地的海参养殖业上，实在是再恰当不过了。
姑不论投放各种药水催养出来的海参，是否还具有非常高的营养价值。显而易见的是，这种“灭绝式养殖”的存在，已对当地海洋生态系统、陆地生态系统造成了毁灭性打击。这不但不符合生态环境保护的理念，也不符合经济可持续发展的要求，完全是为了满足少数人的利益而损害多数人的利益，等于让整个生态环境为少数人的发家致富埋单。
令人忧虑的是，尽管事态呈现出越来越严重之趋势，却不见哪个部门来关注一下，更别说有效的监管了。对于在海产养殖过程中违规使用各种抗菌类药物、化学制剂的行为，到底属于水产部门、环保部门抑或是农业部门监管，尚不得而知，但可以确定的是，既然涉嫌违规使用抗菌类药物及涉嫌污染、破坏生态环境，那么肯定应有政府职能部门出面予以规范、整顿和禁止，并依法进行问责和处罚，否则，就是失职，就是不作为。(长沙晚报 苑广阔) |
|
|
| 第3篇 |
| 论题： |
渤海湾养殖场用抗生素养海参 近海物种几乎灭绝 |
| 标题： |
“海参吃药”只是冰山一角 |
| 来源： |
光明网 |
| 日期： |
2014-09-11 |
| 详细内容： |
辽宁大连普兰店市皮口镇，是大连周边海域养殖海参最大的一片区域，由于养殖户大量添加抗生素等药物，导致近海物种几乎灭绝。（9月10日北京晨报）
大量添加抗生素等药物，让海参把药当饭吃。表面恶果是直接导致近海物种几乎灭绝，这也是直接可以看得见的恶果。但实质上更为严重的恶果是导致海参自身的品质和安全系数下滑——海参其实已经是毒海参，消费者花费大量钱财买回在抗生素中泡大的海参吃，间接危害消费者的身体健康安全。
更令人揪心的是，海参拿药当饭吃从来都是养殖业公开的秘密。我国已经成为世界上使用抗生素最多的国家，也是抗生素滥用最严重的国家之一，抗生素的滥用在我国养殖业已经形成恶性循环。根据北京大学临床药理研究所肖永红教授等专家前些年的调查推算,我国养殖业每年使用的抗生素高达9.7万吨,占抗生素年总产量的46.1%。可见，媒体这次曝光的环渤海地区养殖户在养殖海参时添加大量抗生素等药物，只不过是我国养殖业滥用抗生素的冰山一角。
面对“海参吃药”的行业丑闻，不能简单停留在拷问养殖户的道德良心上，必须思考我国养殖业滥用抗生素这个大问题，依靠法律和制度杜绝“海参吃药”的行业乱象。首先，从药品管理入手，立法禁止人兽同药，严格兽药的销售管理，提高基层兽医水平。其次，制定食品中可残留抗生素的种类和含量标准，同时职能部门加强监测和检测。再进一步，可以全面禁止养殖业添加任何抗生素，从食品源头防止抗生素残留物进入人体的可能，确保国民健康安全和素质。最后，对于养殖业滥用抗生素行为必须依法严惩。(江南晚报 何勇) |
|
|
| 第4篇 |
| 论题： |
渤海湾养殖场用抗生素养海参 近海物种几乎灭绝 |
| 标题： |
“灭绝式养殖” 无异于“竭泽而渔” |
| 来源： |
光明网 |
| 日期： |
2014-09-12 |
| 详细内容： |
《北京晨报》10日报道，辽宁大连周边海域海参养殖户为了养殖海参，获取最大的经济效益，大量使用抗菌素等药物和各种化学制剂，结果把附近海域其他的海洋、滩涂生物推进了灭绝的边缘。有渔民表示，在这片海里，像乌鱼、对虾等其他生物现在都已经“灭根了”。
当地养殖户们在海参养殖过程中使用的抗菌药物和化学制剂，简直可以用触目惊心来形容。生石灰、漂白剂、青霉素、头孢曲松钠、盐酸诺氟沙星、六抗底安、聚维酮碘溶液、海参解毒安、酵母细胞壁多糖、杀虫剂等等，数量多达十余种。这其中的很多抗菌类药物，都是治疗人类疾病时使用的，但是这些可以拯救人类健康和生命的药物，对多数海洋生物来说，却是足以致命的毒药，因此在每一个海参养殖圈附近，其他海洋生物几乎绝迹。
更加要命的是，一些养殖户为了防止其他海洋生物和海参争夺营养物质，甚至故意投放杀虫剂等有毒药物，有意识地杀死其他海洋生物。于是，在当地一片繁荣昌盛的海参养殖业面前，附近的海域却几乎成了一片“死海”或者说海洋荒漠。当地海参养殖业这种“灭绝式养殖”方式，用“竭泽而渔”来形容再恰当不过了。
先不说这种几乎用各种药水泡大的海参，是否还有那么高的营养价值，或者说其原来的营养价值，会不会被身体内所含的各种有毒有害物质所抵消，这种“灭绝式养殖”已经对当地海洋生态系统、陆地生态系统造成了毁灭性打击，完全是为了满足少数人的利益而损害多数人的利益，等于让整个生态环境为少数人的发家致富买单。这不但不符合生态环境保护的理念，也不符合经济可持续发展的要求。
目前事态变得越来越严重，但是却不见有哪个部门来关注一下，更别说实际的监管了。对于海产养殖，在海产养殖的过程中违规使用各种抗菌类药物、化学制剂，到底属于水产部门、环保部门、农业部门抑或是畜牧养殖部门监管，我们不得而知。但可以确定的是，既然涉嫌违规使用抗菌类药物，涉嫌污染破坏生态环境，那么肯定要有政府职能部门出面予以规范、整顿和禁止，并且按照国家的相关法律法规、制度规定进行问责和处罚，否则就是职能部门的失职。(梅州日报 苑广阔) |
|
|
| 第5篇 |
| 论题： |
渤海湾养殖场用抗生素养海参 近海物种几乎灭绝 |
| 标题： |
大连抗生素养海参需问责 |
| 来源： |
张家界在线 |
| 日期： |
2014-09-12 |
| 详细内容： |
大连抗生素养海参需问责近日，大连市部分海参养殖户用抗生素喂养参苗等问题被媒体曝光。辽宁省渔业协会海参分会相关负责人表示，部分不法养殖户在海参育苗阶段违规投放大量抗生素，未获得育苗许可的“黑户”大量存在，严重扰乱了市场秩序。(新华网)
大连圈养海参年产海参量5万吨，产值达100亿元，但由于正规海参育苗室的基础设施投入较高，一些散户和“黑户”无力承担，只能在育苗过程中靠药物维持海参生长和防治病害。据统计现在市场上有50%-60%的育苗养殖户没有苗种生产许可证，且这种海参育苗户比较分散，渔业部门很难完全监管。
从毒奶粉到毒馒头，从瘦肉精到地沟油，食品安全问题引起了社会广泛的关注。整治食品安全问题应完善和强化责任制度与问责制度，严肃查处违法生产的行为，追究违法生产责任，推进食品安全工作顺利开展。另外，落实企业和政府的责任，食品生产经营者有保证食品安全的社会责任，政府应创新监管制度，加大监管力度，领导、组织、协调好食品监督工作，保障食品卫生安全。[汤玉俊] |
|
| 共1页/5条记录 |
当前位置：首页 > 地方文献 > 网论大连
