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| 發布時間：2008-05-06 |
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1月12日上午9：30，臺灣大友普洱茶博物館館長、雲南大友茶業有限公司總裁廖義榮先生在本館學術報告廳舉辦“溢得清純正氣在”——普洱茶文化講座。廖義榮先生就普洱茶的歷史文化背景、沖泡要素、選購方法和品飲方式做了詳盡生動的講解。其中廖義榮先生總結出的普洱茶選購四大要訣讓現場觀眾印象深刻，即：清、純、正、氣。“清”是味道要清，不能有黴味；“純”是要辨其色，茶色如棗，不能黑如漆；“正”是指存放的地方要乾燥，不可潮濕；“氣”指品其湯，回味溫和，不可味雜陳。講座現場氣氛熱烈，觀眾紛紛就普洱茶的各個方面發問，瞭解了許多關於普洱茶的知識。
下午1：30，品味普洱歷史普洱茶展覽暨“風骨千秋稱上品”大連大友普洱茶友見面會在本館東大廳舉行。展會上，茶友們不僅可以瞭解到普洱茶的起源的背景知識，還可以瞭解到如何製作、存放、沖泡、品味普洱等實用知識。茶友們還在現場看到了不同年代的普洱茶實物：1967年後出品的七子茶餅、1938年至1967年生產的印級茶以及1938年前制的古董茶等，讓現場的參觀者大飽眼福。 |
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