本书共分为七章。第一章，全面而系统地总结了“逢籽必捣”的饮食理念；第二章，针对十余种常见病，如高血压、糖尿病、高血脂等，用生动的生活实例详细介绍了五谷食疗的医理与方法；第三章至第六章，分别介绍了儿童、男性、女性、老年人的常见病症食疗方法，用五谷百籽帮助机体提高自愈力、补充正能量；第七章，详细介绍了使身材匀称、容貌恒美的五谷磨食方。